要让服务器返回流而不是直接返回图片，您可以根据具体的编程语言和框架，采取以下步骤：

1. 服务器端代码修改：在服务器端，将图像数据转换为流对象，并设置相应的响应头来指定返回的内容类型。

2. 客户端代码处理：在客户端，接收到流数据后，可以通过适当的方式将其转换为可用的图像格式，例如显示在网页上或保存为文件等。

以下是一个使用C#和ASP.NET的示例，演示如何在服务器端返回图像流：

using System;
using System.Drawing;
using System.IO;
using System.Web;
public class MyHandler : IHttpHandler
{
    public void ProcessRequest(HttpContext context)
    {
        // 从服务器获取图像数据
        byte[] imageData = GetImageDataFromServer();
        // 设置响应头，指定返回的内容类型为image/jpeg（或其他适当的图像类型）
        context.Response.ContentType = "image/jpeg";
        // 将图像数据写入响应流
        context.Response.BinaryWrite(imageData);
    }
    public bool IsReusable => false;
    private byte[] GetImageDataFromServer()
    {
        // 在这里获取图像数据，并将其转换为字节数组
        // 例如，读取图像文件或者通过其他方式生成图像数据
        Image image = Image.FromFile("path/to/image.jpg"); // 替换为实际的图像路径
        using (MemoryStream ms = new MemoryStream())
        {
            image.Save(ms, System.Drawing.Imaging.ImageFormat.Jpeg);
            return ms.ToArray();
        }
    }
}

在上述示例中，`ProcessRequest`方法处理请求并返回图像流。在此方法中，您可以根据实际情况获取图像数据（例如从文件读取或其他方式生成），然后将其转换为字节数组，并通过`BinaryWrite`方法写入响应流中。

请注意，具体的实现方式取决于您使用的编程语言和框架。无论是使用C#和ASP.NET、Java和Spring、Python和Django等等，您都可以根据相应的方法和工具来实现在服务器端返回图像流而不是直接返回图片。