当开发HTTP接口的服务端时，您可以根据所选的编程语言和框架采取以下步骤：

1. 确定需求：明确了解要开发的接口的功能和用途，确定输入参数、输出结果以及其他相关要求。

2. 选择编程语言和框架：根据自己的技术栈和项目需求，选择适合的编程语言和框架。常见的选择包括Java（使用Spring、Spring Boot等）、Python（使用Django、Flask等）、C#（使用ASP.NET）等。

3. 创建项目和配置环境：根据选择的框架创建一个新的项目，并进行相关的配置。这可能包括安装所需的依赖库、设置路由和URL映射等。

4. 定义接口路由：根据需求定义接口的路由和URL路径，将其与相应的处理函数或方法关联起来。

5. 实现接口逻辑：编写处理请求的逻辑代码，包括验证输入参数、访问数据库或其他资源、处理业务逻辑等。

6. 处理请求和响应：在处理函数中获取请求的数据，执行相关逻辑，并生成相应的响应数据。确保设置正确的HTTP状态码和响应头，以及返回适当格式的数据（如JSON、XML等）。

7. 进行单元测试和集成测试：编写测试用例并进行单元测试和集成测试，确保接口的功能和逻辑正确。

8. 部署和调优：将服务端代码部署到目标环境中，并进行性能调优和安全设置。确保服务器可靠、稳定并具备高可用性。

9. 监控和日志记录：设置合适的监控和日志记录机制，以便及时发现和解决潜在问题，并对接口的性能和访问情况进行跟踪和分析。

以上是一个基本的开发流程，但具体的实现步骤取决于您选择的编程语言和框架。请参考所选框架的官方文档和相关教程，以获取更详细的指导和示例代码。