要在百度Ueditor编辑器中编写并设置CSS样式，你可以使用Ueditor的代码模式或源码模式来插入和修改HTML和CSS代码。以下是一些示例代码，演示如何在百度Ueditor中编写和设置CSS样式：

打开Ueditor编辑器，并进入代码模式或源码模式。

在<style>标签中编写你的CSS样式。

<style>
    .my-class {
        color: red;
        font-size: 16px;
        font-weight: bold;
    }
    #my-id {
        background-color: yellow;
        padding: 10px;
    }
</style>

在上述代码中，我们定义了两个CSS样式规则.my-class和#my-id，分别用于设置元素的类样式和ID样式。

在编辑器中使用对应的类名或ID名称来应用CSS样式。

<div class="my-class">This is a div with the 'my-class' style.</div>
<p id="my-id">This is a paragraph with the 'my-id' style.</p>

在上述代码中，我们创建了一个带有.my-class样式的div元素和一个带有#my-id样式的p元素。

通过这种方式，你可以在Ueditor中编写和设置自定义的CSS样式。请确保在代码模式或源码模式下进行编辑，并根据你的需求修改CSS样式和HTML结构。